Ministradas por cozinheiros e chefs do grupo, especialistas em suas áreas, nossas oficinas têm cerca de 4 horas de duração e são voltadas para iniciantes.

 

Cada oficina inclui:

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• Apostila detalhada para acompanhar o conteúdo;

• Certificado de conclusão;

• Introdução teórica simples e explicações técnicas objetivas;

• Dicas práticas e valiosas dos nossos chefs;

• Parte prática onde os alunos, divididos em grupos, colocam a mão na massa, promovendo troca de experiências e facilitando o aprendizado.